Maravillosamente complejo, el Oolong tiene una fermentación intermedia que le proporciona su característico sabor. Es un té de máxima calidad. Tiempo de infusión 1-3 min. Proporción 12/15 g por litro de agua. Temp. del agua 80ºC.
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El olor de la hoja sin infusionar recuerda al zumo de naranja recién exprimido. Con un nivel medio de teína se adapta a cualquier momento del día. Probazlo, merece la pena. Tiempo de infusión 3-5 min. Proporción 12/15 g por litro de agua. Temp. del agua 100ºC.
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