GENMEICHA

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El Genmeicha es una de las mezclas más antiguas con agradable y suave sabor a maíz.

Se utiliza a menudo como acompañamiento del sushi.

Tiempo de infusión 1-2 min.

Proporción 12/15 g por litro de agua. 

Temp. del agua 70º- 80º C.

 

Más detalles

Mezcla de Bancha verde y arroz soplado de hoja larga y prensada. 

Origen China.

Es importante seguir las indicaciones para su correcta preparación. Para aquellos que no disponen de hervidor con selección de temperatura, lleva el agua a ebullición y deja la tetera abierta 10 minutos o cambia el agua de un recipiente a otro frío unas 4-5 veces (el agua perderá entre 4-5 grados en cada cambio).

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GENMEICHA

GENMEICHA

El Genmeicha es una de las mezclas más antiguas con agradable y suave sabor a maíz.

Se utiliza a menudo como acompañamiento del sushi.

Tiempo de infusión 1-2 min.

Proporción 12/15 g por litro de agua. 

Temp. del agua 70º- 80º C.

 

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